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2019.09.16

お知らせ

\ 脂がのった戻りガツオをファイヤー!/ 藁焼きタタキ定食ランチ【9月28日㊏ランチ】

\ 脂がのった戻りガツオをファイヤー! /
藁焼きタタキ定食ランチ【9月28日㊏ランチ】

昨年9月、今年5月に開催し、大好評だった
藁焼きファイヤー企画(藁焼きタタキを味わう定食)!

鰹(カツオ)には、年に2回の旬(美味しい時期)があり、
春は、カツオ本来の味わいや香りが楽しめる「初カツオ」をファイヤーしましたが、今の時期のお楽しみは「戻りカツオ」!

夏場に北の海でたっぷり栄養をとり、
大きく成長して戻ってくる戻りカツオは
別名「トロカツオ」と呼ばれ、
初ガツオの何倍も脂がのっているのが特徴です。

「藁焼きカツオ」の本場である高知に行かなくても、
めっちゃ美味しい「藁焼きカツオ」が楽しめるイベントを
9月28日土曜のランチタイム(11時~売り切れ御免)に
開催いたします。!

週末のお楽しみに『藁焼きカツオ』はいかがですか~?

【開催日時】
〇9月28日(土)
 ・ランチ 11時~14時(売り切れ御免)

【料金】
藁焼きカツオのたたき定食  1,300円(予定)
(カツオのたたき、野菜おかず数品、汁物、ご飯)

〇お問合せ&ご予約は
 090-7629-3000(MINDEキッチン)又は、
 Facebookメッセージにご連絡ください。

 ※MINDEキッチンの定休日は「火曜、31日」となっております。

 

 

 

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