あ、店長のオオガケです。

 

前回のラーメンブログが、思いのほか好評だったため、第二弾です。今回は、わが町、池田で食べられるラーメンのご紹介です。前回、徳島ラーメンについて書きましたが、ご記憶でしょうか？　徳島ラーメンといえば、茶濁の豚骨スープに甘辛く炊いた豚バラ肉、そして、生卵！　ご飯と一緒に食べてこそ生きる、ちょっと濃いめの味付けが特徴とご紹介しましたね。

 

しかし、池田のラーメンは、そんなご当地ラーメンと一緒にしてくれるなと言わんがばかりに、まったく違います。実に、あっさり系というか、いわゆる昔ながらの中華そば。店長と同世代、あるいはそれ以上の世代であれば、うっすら涙を浮かべるレベルの懐かしさです。

 

かつて、ラーメン評論家として有名な御仁は、「ラーメンはプロレスと一緒。なんでもアリなんです」と言いました。たしかに、豚骨、鶏ガラ、煮干し、昆布、カツオ節、だしの素材は何でもあり。麺だって、太いのから細いの、縮れてたり、何かを練り込んでいたり、手打ちだったり。味付けだって、醤油、塩、味噌、激辛まで。トッピングも、チャーシュー、メンマ、ネギだけじゃなく、トンカツを浮かべてみたり、焼いた鮎を泳がせてみたり。最近は、エスプーマをのっけたり、綿あめをのっけたり。もう、本当になんでもあり。

 

でもね、オジサンたちにとって、心の中のラーメンは、いつだって変わらないのです。

そう！これ！こういうのでいいの！　いや、こういうのがいいの！

 

こちらは、街にある食堂『八千代食堂』さんの中華そばです。ナルトが泣かせるでしょう？

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのラーメンは、サイズが小さめなので、お腹いっぱいになりたい方には、サイドメニューを添えるのがおすすめ。

チキンライス、あるいは、ヤキめし。

どちらも、グリーンピースがいい仕事してますね。

 

お次は、『ひょっとこ』のラーメンです。深夜まで営業されている居酒屋のメニューですから、つまり、飲んだあとの〆。やっちゃいけない、でも食べたい。その欲望を満たす一杯として、これほど最適なラーメンはないでしょう。やさしい醤油味が、胃袋と心に染み渡ります。ああ、記事を書いていたら、また食べたくなってきた。

 

 

 

 

 

 

 

そして、最後はこちら。車を大歩危方面に少し走らせると、ひょっこり現れる『豚太郎 池田店』。こちらは、メニュー豊富。しかしながら、所見は、定番の半チャンラーメンから。こちらも、いい意味で何の変哲もない醤油ラーメンです。でも、これがいいんだな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無類のから揚げ好きとしては、一度、やってみたかった。唐揚げとビール。運転してくれる女神様がいないと、できない贅沢です。しかし、この唐揚げのボリュームがすごかった。あやうく、ラーメンまでたどり着けないかと思うほどの食べ応え。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、これが塩ラーメン。くっ！ここは、塩ラーメンの店だったか！と思わせるほど、意外な塩気の高さ。パンチのある味わいに驚いちゃいましたよ。これは、ブレなのか？デフォルトなのか？

しかしながら、そんな話をしていたら、「豚太郎は、味噌やさいを食べないと」というアドバイス。しかも、野菜ラーメンはあるけど、味噌やさいは裏メニューらしいのです。くー！そんなの、知らんぞ！ずるいぞ！　こちらは、まだ未食。続報を待たれよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さらーに、焼鳥がおいしい『酒と串 home』の鶏塩ラーメンがおいしいとか、『４S STAY』では鹿骨スープのラーメンを始めたとか。なかなか、池田のラーメン事情は、奥が深いのです。