昨夜プレオープン（練習オープン）した
『味ところ　米舞（まいまい）』さんが
本日18時に正式オープンいたします。
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＼　12月1日　新装OPEN！『味どころ　米舞（まいまい）／

しばしお休みしていた交流施設『真鍋屋（愛称MINDE）』
夜の交流スペースが、12月1日より新装OPENいたします。

地酒が楽しめる酒場の店名は「米舞（まいまい）」

「お米が発酵して樽の中で舞って出来る」日本酒を
イメージする店名かと思いきや…

実は阿波弁の「まいまい」から来てるのだとか…

この「まいまい」の意味って分かりますか？

阿波弁で「てんてこまい」のことなんです。

店主が『てんてこまい』しながら切り盛りしますよーーーという
意味もあるんだそうです(笑)

店主を務めるのは、明治に創業、地元酒蔵「三芳菊」さん。

お酒を楽しみながら作り手のお話も伺えるお店になりそうです。
新酒、熟成酒などのお酒はもちろん、
酒粕を使ったメニューも徐々に増やしていくそうです♪
楽しみですね！

新装オープンは12月1日㊐18時～となりますが、
前日の11月30日㊏18時～プレオープン！

11月30日㊏は、交流施設の冬のイルミネーションの
点灯もスタートしますので、
（MINDEキッチンにて17時～18時まで★おやつとお茶の無料ふりまいあり）
今週末は賑やかな週末になりそうです！

【オープン日】12月1日㊐　

【営業時間】18時～22時

【定休日】　未定（1月から設定。年内は29日まで無休の予定。）

【メニュー一例】
飲物　徳島県の日本酒とソフトドリンクなど

食事　日替わりのおばんざいとアテ、〆の焼きおにぎり茶漬け

【店主からのご挨拶】

初めて足をお踏み入れる世界です。
お客様に育てていただきながら、少しづつ成長していきたいと
思っています。
あれがない！これが足りない！と、
マイマイしている姿を覗きに来てください。
「なんか食べさせて〜」と、
来ていただけるようなお店になるといいなぁ〜。

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