＼　脂がのった戻りガツオをファイヤー！　／
藁焼きタタキ定食ランチ【9月28日㊏ランチ】

昨年9月、今年5月に開催し、大好評だった
藁焼きファイヤー企画（藁焼きタタキを味わう定食）！

鰹（カツオ）には、年に2回の旬（美味しい時期）があり、
春は、カツオ本来の味わいや香りが楽しめる「初カツオ」をファイヤーしましたが、今の時期のお楽しみは「戻りカツオ」！

夏場に北の海でたっぷり栄養をとり、
大きく成長して戻ってくる戻りカツオは
別名「トロカツオ」と呼ばれ、
初ガツオの何倍も脂がのっているのが特徴です。

「藁焼きカツオ」の本場である高知に行かなくても、
めっちゃ美味しい「藁焼きカツオ」が楽しめるイベントを
9月28日土曜のランチタイム（11時～売り切れ御免）に
開催いたします。！

週末のお楽しみに『藁焼きカツオ』はいかがですか～？

【開催日時】
〇９月28日(土)
　・ランチ　11時～14時（売り切れ御免）

【料金】
藁焼きカツオのたたき定食　　1,300円（予定）
（カツオのたたき、野菜おかず数品、汁物、ご飯）

〇お問合せ＆ご予約は
　090-7629-3000（MINDEキッチン）又は、
　Ｆａｃｅｂｏｏｋメッセージにご連絡ください。

　※MINDEキッチンの定休日は「火曜、31日」となっております。