あ、店長のオオガケです。

 

大変、ご無沙汰しました。

気が付けば、コロナの脅威にさらされて、みなさま大変な時期をお過ごしのことと思います。MINDE KITCHENは、何とか毎日営業を続けております。

 

今回は、MINDEマーケットのご紹介です。

MINDEの入口脇に、三好や徳島県の「いいもの」をセレクトして販売しております。

 

旅行で訪れた方にはお土産として、近隣の方には知人友人への贈り物、あるいは、ちょっとした手土産などにご利用いただければと思います。手軽に食べたり、飲めたりするものもありますので、購入してすぐ店内で召し上がっていただくこともできます。

 

最近仲間入りしたアイテムとしておすすめしたいのが、『蜂蜜すだち』です。

『司菊酒造』さんが作るドリンクは、すだちの酸味と香りに、ハチミツの自然な甘さが加わり、すっきりと飲みやすい味わいです。冷やしたものも用意していますので、すぐに召し上がっていただけます。

 

季節限定商品としては、『鳴門 炙り金時』がおすすめです。

芋菓子専門の『栗尾商店』さんが作る『鳴門 炙り金時』は、ブランド芋の鳴門金時を丁寧に手で切り分け、蒸かしてから特製の糖蜜に漬け込み、表面に黒ゴマをかけて直火で軽く炙った、手の込んだ逸品。鳴門金時の豊かな風味と甘味、どこか懐かしい素朴な味わいをお楽しみください。

 

気軽に食べられる商品として人気なのが『おさっち』です。

徳島の農業プロ集団『農家ソムリエ～ず』が作る商品は、県内産の鳴門金時のみを使用し、カリカリと心地よい食感が楽しめるスナックです。プレーンと塩味がありますので、ぜひ、食べ比べてみてください。

車で訪れた方などは、帰り道でカリカリ、ポリポリ、おすすめです。

 

「こんなものがあったらいいのに」、「あのお菓子おいしかったよ」なんてご意見、ご要望がありましたら、どしどしお伝えください。

できるだけ、リクエストにお応えしてきたいと思います。

 

では、第二弾へと続きます。