【月替わりメニュー】

ぎょうざ

　餃子といってもいろいろあります。

焼き餃子、水餃子、エビ餃子などなど。食べ飽きないように、週替わりを目安に種類の異なる餃子をお楽しみいただきます。

まずは、定番の焼き餃子から。タレは、王道の醤油ダレのほか、コクのある味噌ダレ、豆板醤ベースの辛味ダレの3種類からお選びいただきます。

 

【週替わりメニュー】

2～7日は、ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキンは、韓国料理の人気メニューのひとつ。カリっと揚げた鶏肉に、コチュジャンベースの甘辛いタレをたっぷりつけて。味の決め手のコチュジャンは、韓国産を使用するので、しっかり辛味がありつつ旨味のある味わいが魅力です。

 

9～14日は、スパイスカレープレート

三好をスパイス料理で盛り上げる『MIYOSHI SPICY』のラストを飾るべく、3種のカレーを盛り合わせたスパイスカレープレートをお出しします。三好野菜のキーマカレーに、だしの旨味を生かしたスープ系のカレー、そして、ココナッツミルクをきかせた豆系カレーを予定しまいます。ラストのスパイスチャージをお楽しみに。

 

16～21日　あじフライ

カリカリの衣に、ふわふわの身のあじフライは、揚げ物の中でもいぶし銀な人気メニュー。卵を贅沢に使った自家製タルタルソースをたっぷり添えてお出しします。あえてのソース派、あるいは醤油派の方もいると思いますので、ご希望は伝えてくださいね。

 

23～28日　ほうれん草とサーモンのクリームパスタ

クリームパスタの白に、サーモンの赤、ほうれん草の緑、イタリアの国旗カラーのパスタ。クリームの濃厚な味わいの中に、サーモンの旨味とほうれん草の苦味、バランスのいい味わいをお楽しみください。