2023.01.05
お知らせ
1月のメニューです！
新年あけましておめでとうございます。
本年も地域交流拠点施設「真鍋屋」及びMINDEKITCHENをどうぞよろしくお願いいたします。
１月5日(木)からスタートする１月のメニューをお知らせします！
【１月のメニュー】
A（月替わり）
麻婆豆腐
B（週替わり）
１/ ５ ～１０日／海老カツ丼
１２ ～１６日／春巻き
１８ ～２３日／鶏肉のトマト煮
２５ ～３１日／味噌ラーメン
【主菜Ａ:月替わり】
麻婆豆腐
人気メニューの麻婆豆腐が月替わりメニューに登場！
定番の岩豆腐を使った四川風麻婆豆腐を皮切りに、
プルプル絹豆腐の白い麻婆豆腐や熱々の鉄鍋麻婆豆腐などのバリエーションメニューもご用意する予定です。
寒い冬ほど、ホットな麻婆豆腐を食べて、体の中から温まってください。
【主菜Ｂ:週替わり】
5～10日 海老カツ丼
新年は、縁起がいいとされる海老がそそり立つ海老カツ丼をお召し上がりください。
丼ご飯にふんわり卵をのせ、その上に出汁醤油をかけた海老カツをドーンと！海老カツと卵、ご飯を一緒にかき込んでください。
12～16日 春巻き
新春メニュー第二弾は、春巻き。まさに、新春の訪れを祝う縁起物です。
中国の旧正月である春節に、必ず食べられる料理だとか。
パリッとした皮に包まれた具は、タケノコや豚肉、春雨などなど。
そのままでもよし、お好みで辛子醤油を付けてお召し上がりください。
18～23日 鶏肉のトマト煮
鶏モモ肉をやわらかく煮込んだひと品。イタリア料理のカッチャトーラをイメージした仕上がりに。
トマトの酸味にコクのあるソース、チーズの旨味を加えた食べ応えある味わいは、白いご飯との相性も抜群です。
外は寒いですが、暖かい店内で温かい煮込み料理をどうぞ。
25～30日 味噌ラーメン
ラードで炒めたモヤシや挽肉などをたっぷりとのせた札幌風の味噌ラーメン。
熱々の味噌スープと縮れ麺が相性抜群。
極寒の札幌で愛されたご当地ラーメンをオマージュして作りますので、体の芯からポカポカに。
お好みでバターやコーンをトッピングしてください。
●MINDEランチ ９００円
主菜（A又はB）1品＋野菜おかず2品＋ご飯＋お味噌汁＋ベジジュース
主菜Aは月替わり、主菜Bは週替わりのどちらかをお選びください。
※仕入れ状況によって変更になる場合もございます。
●カレーランチ ８００円
カレーライス＋野菜おかず２品＋ベジジュース
カレーの種類は、不定期で内容が変わります。
●お子様カレープレート ５００円
甘口カレー＋ご飯＋サラダ＋エビフライ＋フライドポテト
小学生以下のお子様向けメニューです。
また、各ランチには、セットメニューをご用意。
ドリンクセット ＋２００円
ドリンク＆デザートセット ＋４５０円
ドリンクは、ホットコーヒー、アイスコーヒー、
和紅茶、アイスティー、オレンジジュース、リンゴジュースからお選びください。
２０２３年も皆様にお喜びいただけるメニューでお待ちしております。
本年もよろしくお願い申し上げます。
