2023.06.26
お知らせ
7月のメニューです！
6月28日(水)よりスタート予定の7月のメニューをご案内いたします！
【7月のメニュー】
A（月替わり）
豚しゃぶサラダ仕立て
B（週替わり）
２８ ～ ３日／フォー
５ ～１０日／チキン南蛮
１２ ～１７日／スープカレー
１９ ～２４日／冷やし中華
２６～ ３１日／うな丼
【主菜Ａ：月替わり】
豚しゃぶサラダ仕立て
夏バテが始まるこの季節に、ビタミンＢ1を多く含む豚肉を使った料理をお届け。薄切りの豚バラ肉をさっとしゃぶしゃぶして、たっぷりサラダの上にトッピング。ソースは、定番のさっぱり玉ネギポン酢ソースのほか、ネギ塩ダレ、濃厚ごまダレ、シーザーサラダドレッシング、韓国風ピリ辛ダレなど、手を変え品を変え、常時2種類からお選びいただけるように準備します。豚肉と野菜をたっぷり食べて、酷暑を乗り切りましょう！
【主菜Ｂ：週替わり】
6月28日～7月3日
フォー
フォーは、ベトナムの定番料理で、米粉で作る平麺をスープで食べる料理です。麺はツルツルと歯切れがよく、しかもグルテンフリー。今回は、現地ではフォーボーと呼ばれる鶏肉のフォー。スープは、鶏の旨味を感じるシンプルな味つけで、やわらかい蒸し鶏、モヤシ、ハーブなどをトッピング。途中で柑橘を絞ったり、チリソースなどを加えて味変するのもおススメです。
5～10日
チキン南蛮
コッテリしてるけど、あっさり食べられる。それが、チキン南蛮の魅力。カリカリに揚げた鶏肉を甘酢にさっとくぐらせ、自家製のタルタルソースをたっぷりトッピング。甘味、酸味、塩味、辛味、旨味のバランスがよく、ご飯がモリモリ食べられる味わいに、食欲の減退を感じていた貴方もビックリ！パワフルランチで、エネルギーチャージしてください。
12～17日
スープカレー
札幌のご当地グルメとしておなじみのスープカレー。鶏の旨味たっぷりのスープに、スパイスでほどよい辛さと香りをまとわせ。具は、骨付き鶏もも肉をどーんと1本！さらに、ジャガイモ、ニンジン、ナス、ピーマンなどの大ぶりの野菜。ご飯をスプーンにのせ、スープをすくいながら食べるのが札幌スタイルの食べ方です。
19～24日
冷やし中華
夏に食べたい麺料理の人気ナンバーワン、冷やし中華。今年のMINDEスタイルは、トマトが主役の冷やし中華です。トマトベースのタレに、トマトのマリネをたっぷりと。甘酸っぱい味わいは、暑い夏にぴったり。キュウリや玉子で彩りも美しく、蒸し鶏やチャーシューで食べ応えもしっかり。今年も、ひと味違う冷やし中華、はじめます！
26～31日
うな丼
7月30日は、土用の丑の日！というわけで、週替わりメニューはうな丼です。あらゆるものが高騰する中、うなぎは高級品になりましたが、MINDEはできるだけリーズナブルにお楽しみいただけるようにがんばります。香ばしくやわらかいウナギの蒲焼きをご飯にのせ、特製のタレをたっぷりと。口直しの玉子焼きと一緒にお楽しみください。うな丼食べて、夏に負けない体力を！
●MINDEランチ ９５０円
主菜（A又はB）1品＋野菜おかず2品＋ご飯＋お味噌汁＋ベジジュース
主菜Aは月替わり、主菜Bは週替わりのどちらかをお選びください。
※仕入れ状況によって変更になる場合もございます。
●カレーランチ ８５０円
カレーライス＋野菜おかず２品＋ベジジュース
カレーの種類は、不定期で内容が変わります。
●お子様カレープレート ５００円
甘口カレー＋ご飯＋サラダ＋エビフライ＋フライドポテト
小学生以下のお子様向けメニューです。
また、各ランチには、セットメニューをご用意。
ドリンクセット ＋２００円
ドリンク＆デザートセット ＋５００円
ドリンクは、ホットコーヒー、アイスコーヒー、
和紅茶、アイスティー、オレンジジュース、リンゴジュースからお選びください。
